La Bûche Extra Fondante 180g

La Bûche Extra Fondante se distingue par sa fine croûte ivoire et son cœur onctueux enrichi en crème, offrant un goût doux et subtil de chèvre qui fond en bouche. Fabriquée avec du lait de chèvre 100% français.

Lait de chèvre pasteurisé, crème de lait de chèvre pasteurisée (33%), sel, ferments (dont lait), coagulant.
Lait origine France.

Fabriquée à Chaunay (86)

Papier fromager à mettre dans le bac de tri.

AQR = Apport Quotidien de Référence pour un adulte type (8400kJ / 2000kcal)

Pour 100g%AQR

Énergie

1428 kJ / 374 kcal17

Matières grasses

31g44

dont acides gras saturés

23g115

Glucides

<0,5g0

dont sucres

<0,5g1

Protéines

16g32

Sel

1,1g18

Suggestion de dégustation

Afin d’apprécier son fondant, pensez à sortir le bûche 1/2 heure avant de la déguster !

Ensemble et engagés !

De nos chèvreries réunis en coopérative jusqu’à la fabrication de nos fromages de chèvre, nous déployons des actions en faveur de la qualité de nos produits, de l’accompagnement de nos éleveurs et de l’amélioration continue de nos pratiques.
Découvrez les engagements et initiatives portées par notre coopérative.
Des éleveurs en coopérative ... Pour des produits sains et de qualité ... Pour la planète ... Pour une économie locale et solidaire

Les recettes à tester

Découvrez nos recettes

Laissez-vous aussi tenter par...

Découvrez tous nos produits
Logo Soignon - Favicon

Culture Chèvre

Retrouvez tous nos conseils Nutrition et Dégustation pour manger sain et gourmand

Découvrir tous nos articles
recette-petit-dejeuner-sale-soignon
Bien manger son fromage de chèvre

Petit-déjeuner salé : 8 idées équilibrées avec du fromage de chèvre (prêtes en 5 minutes)

Du chèvre frais sur une tartine encore chaude, quelques légumes croquants, un œuf fondant… Le petit-déjeuner salé a tout pour réveiller les papilles dès le matin. Et nul besoin de passer des heures en cuisine : en cinq minutes, quelques ingrédients bien choisis suffisent pour préparer un petit-déjeuner aussi gourmand que facile à composer. Voici 8 idées simples pour changer des tartines beurrées ou du traditionnel bol de céréales et varier les plaisirs dès le réveil.

Dégustation

11 recettes végétariennes au fromage de chèvre

Vos recettes végétariennes deviennent irrésistiblement gourmandes grâce au fromage de chèvre. Qu’il s’agisse de quiches, de lasagnes, de croque-monsieur, de salades ou de wraps… Ces saveurs s’accordent parfaitement avec les plaisirs salés et sucrés. Faites de ce fromage la star de vos plats végétariens ! Grâce à nos idées recettes, trouvez l’inspiration pour vous régaler en famille ou entre amis..

Découvrir tous nos articles