
Tarte aux courgettes et chèvre
4,3/5 (42 avis)
Aller à la préparation
Préparation 20 min
Cuisson 25 min
Niveau Facile
Ingrédients
Pour réaliser cette recette
4 personnes
- 1 bûche de chèvre Sainte-Maure Soignon
- 1 pâte feuilletée
- 2 belles courgettes
- 2 càs de crème fraîche
Huile d’olive
Sel et poivre
Étapes de la recette
Garder mon écran éveillé
Etape 1
Etalez la pâte feuilletée sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Etape 2
Préchauffez le four thermostat 6.
Etape 3
Etalez la crème fraîche sur la pâte feuilletée.
Etape 4
Coupez finement les courgettes et répartissez-les sur la pâte.
Etape 5
Salez, poivrez et arrosez d’un filet d’huile d’olive.
Etape 6
Ajoutez des rondelles de bûche de chèvre.
Etape 7
Faites préchauffer votre four à 180°C et enfournez pour 25 minutes.
Etape 8
Ajoutez deux cuillères de fromage de chèvre frais Soignon au milieu de la tarte fine.
Etape 9
Mettez au four pendant 10 à 15 minutes.
Ensemble et engagés !
De nos chèvreries réunis en coopérative jusqu’à la fabrication de nos fromages de chèvre, nous déployons des actions en faveur de la qualité de nos produits, de l’accompagnement de nos éleveurs et de l’amélioration continue de nos pratiques.
Découvrez les engagements et initiatives portées par notre coopérative.
Des éleveurs en coopérative ... Pour des produits sains et de qualité ... Pour la planète ... Pour une économie locale et solidaire
Découvrez d'autres recettes
Culture Chèvre
Retrouvez tous nos conseils Nutrition et Dégustation pour manger sain et gourmand


