Cake chèvre et jambon fumé

4/5 (89 avis)
Apéritifs Entrées Cakes
Aller à la préparation
Préparation 15 min
Cuisson 45 min
Niveau Accessible

Ingrédients

Pour réaliser cette recette

6 personnes

  • 1 bûche Sainte Maure 200g Soignon
  • 150 g de farine
  • 3 œufs
  • 100 ml d’huile
  • 4 càs de crème liquide
  • 1 sachet de levure chimique

  • Sel

  • 100 g de dés de jambon fumé

Étapes de la recette

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  • Etape 1

    Mélangez œufs, farine, huile, levure, crème et sel.

  • Etape 2

    Découper la bûche de chèvre et le jambon en petits morceaux et ajoutez-les à la préparation. Versez la préparation dans un moule à cake fariné.

  • Etape 3

    Mettez au four à 180°C pendant 45 minutes. Dégustez chaud ou froid, accompagné d’une salade verte.

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