Salade lardons, noix et chèvres chauds

4,9/5 (7 avis)
Recettes de salade Recettes d'entrée Recettes d'automne
Aller à la préparation
Préparation 10 min
Cuisson 10 min
Niveau Facile

Ingrédients

Pour réaliser cette recette

1 personnes

  • 4 chèvres chauds Soignon
  • 75 g de lardons
  • 30 g de noix
  • 1 poignée de jeunes pousses Florette
  • 1 càc de crème balsamique
  • 1 càc de miel liquide

Étapes de la recette

Garder mon écran éveillé

  • Etape 1

    Dans une poêle chaude, déposez les chèvres chauds. Faites-les cuire 2 minutes sur chaque face, jusqu’à ce qu’ils soient dorés.

  • Etape 2

    En parallèle, faites griller les lardons dans une poêle chaude, sur feu vif, pendant 3 minutes.

  • Etape 3

    Servez la salade avec les lardons grillés, la crème de balsamique et les chèvres chauds. Parsemez de noix concassées et d’un filet de miel. C’est prêt !

Logo Soignon - Favicon

Votre avis compte !

Quelle note donneriez-vous à cette recette ?

Merci pour votre avis ! Votre note a bien été prise en compte.

Ensemble et engagés !

De nos chèvreries réunis en coopérative jusqu’à la fabrication de nos fromages de chèvre, nous déployons des actions en faveur de la qualité de nos produits, de l’accompagnement de nos éleveurs et de l’amélioration continue de nos pratiques.
Découvrez les engagements et initiatives portées par notre coopérative.
Des éleveurs en coopérative ... Pour des produits sains et de qualité ... Pour la planète ... Pour une économie locale et solidaire

Découvrez d'autres recettes

Découvrez nos recettes

Nos derniers articles

Découvrez tous nos articles
Dégustation

11 recettes végétariennes au fromage de chèvre

Vos recettes végétariennes deviennent irrésistiblement gourmandes grâce au fromage de chèvre. Qu’il s’agisse de quiches, de lasagnes, de croque-monsieur, de salades ou de wraps… Ces saveurs s’accordent parfaitement avec les plaisirs salés et sucrés. Faites de ce fromage la star de vos plats végétariens ! Grâce à nos idées recettes, trouvez l’inspiration pour vous régaler en famille ou entre amis..

Bien manger son fromage de chèvre

8 recettes de feuilletés au fromage de chèvre

Ce soir, vous avez envie d’innover… Cependant, vous ne supportez plus votre feuilleté au chorizo et chèvre favori ou la recette transmise de génération en génération dans votre famille : le feuilleté courgette chèvre. On a une solution pour vous. Trouvez l’inspiration en parcourant ces 8 idées de recettes originales de feuilletés au fromage de chèvre.

Découvrez tous nos articles