
Salade de tomates cerises, jambon, œuf et bûche de chèvre
Ingrédients
Pour réaliser cette recette
1 personnes
- 30 g de bûche Sainte-Maure Soignon
- 2 poignées de mélange de salade Florette
- 2 tranches de jambon blanc
- 100 g de tomates cerises
- 25 g de croûtons
- 1 œuf
- 1 càs de vinaigre balsamique
- 1 càs de miel liquide
- 1 càs d’huile d’olive
Sel et poivre
Étapes de la recette
Garder mon écran éveillé
Etape 1
Dans une casserole d’eau chaude, faites cuire votre œuf dur pendant 7 minutes. Une fois l’œuf cuit, plongez-le dans un bol d’eau froide pour stopper la cuisson et écaillez-le.
Etape 2
Pendant ce temps, lavez puis coupez les tomates cerises en deux. Coupez le chèvre en rondelles.
Etape 3
Préparez la vinaigrette. Dans un bol, mélangez le miel, le vinaigre et l’huile d’olive. Salez et poivrez.
Etape 4
Dans une assiette creuse, ajoutez la salade, les tomates cerises, le jambon en morceaux, les rondelles de chèvre, l’œuf dur et les croûtons. Assaisonnez de vinaigrette. C’est prêt !
Ensemble et engagés !
Découvrez d'autres recettes
Culture Chèvre
Retrouvez tous nos conseils Nutrition et Dégustation pour manger sain et gourmand
Continuer vers une autre langue
Vous allez être redirigé(e) vers une autre version linguistique du site. Les contenus et les produits peuvent différer de ceux proposés ici.







