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Bagel végétarien au chèvre

5/5 (1 avis)
Recettes d'été Plats
Aller à la préparation
Préparation 15 min
Cuisson 5 min
Niveau Facile

Ingrédients

Pour réaliser cette recette

4 personnes

  • 1 Brique l’Extra Fondante
  • 4 bagels
  • 1 courgette
  • 1 filet d’huile d’olive
  • 10 tomates cerises
  • 4 càs de pesto rosso

  • Une poignée de roquette

  • Sel et poivre

Étapes de la recette

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  • Etape 1

    Coupez la courgette en rondelles.

  • Etape 2

    Faites-les griller dans une poêle avec un filet d’huile d’olive jusqu’à ce qu’elles soient tendres et légèrement dorées, puis salez et poivrez.

  • Etape 3

    Coupez les tomates cerises en deux.

  • Etape 4

    Ouvrez les bagels et faites-les légèrement toaster.

  • Etape 5

    Tartinez chaque base de pesto rosso.

  • Etape 6

    Ajoutez la roquette, les courgettes grillées, les tomates cerises et des tranches de brique.

  • Etape 7

    Refermez les bagels et servez immédiatement.

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