Brochettes de crêpes aux fruits et crème dessert chocolat

Étapes de la recette

1. Versez dans un saladier la farine avec le sucre et l’œuf.

2. Versez le lait petit à petit tout en mélangeant au fouet jusqu’à obtenir un mélange onctueux, pas trop liquide.

3. Faites cuire les crêpes avec un peu de matière grasse.

4. Coupez les crêpes en bandes de 3 cm de large et roulez-les sur elles-mêmes.

5. Coupez les pommes et les kiwis en dés.

6. Versez les crèmes dessert chocolat dans un bol. Mélangez.

7. Réalisez des brochettes avec un roulé de crêpes et des fruits. Trempez dans la crème dessert chocolat puis dans le pralin.