Brownies de Noël

3,5/5 (10 avis)
Desserts Noël
Aller à la préparation
Préparation 30 min
Cuisson 25 min
Niveau Facile

Ingrédients

Pour réaliser cette recette

4 personnes

  • 1 yaourt vanille au lait de chèvre Soignon

  • 200g de chocolat noir à pâtisser

  • 2 oeufs

  • 90g de sucre en poudre

  • 100g de farine

  • –

  • Pour la décoration :

  • 1 à 2 c. à soupe de yaourt vanille au lait de chèvre

  • 50g de sucre glace

  • Quelques billes de sucre décoratives

  • 3 cannes à sucre

Étapes de la recette

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  • Etape 1

    Faites fondre le chocolat au bain-marie.

  • Etape 2

    Pendant ce temps, mélangez les œufs, le sucre et le yaourt. Ajoutez la farine puis le chocolat fondu.

  • Etape 3

    Beurrez un moule à manqué de 20 cm de côté et versez-y la pâte.

  • Etape 4

    Faites préchauffer votre four à 180°C et enfournez pour 20-25 minutes.

  • Etape 5

    Laissez complètement refroidir avant de démouler puis coupez le brownie en triangles.

  • Etape 6

    Cassez les cannes à sucre en petits bâtonnets et insérez-les à la base des triangles de brownies.

  • Etape 7

    Mélangez la cuillère à soupe de yaourt et le sucre glace ensemble. Rajoutez un peu de yaourt si la préparation est trop épaisse.

  • Etape 8

    Remplissez un crayon à pâtisserie et réalisez des traits sur les brownies.

  • Etape 9

    Saupoudrez de billes de de sucre puis placez au frais en attendant la dégustation.

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