nutrition
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Cake aux tomates séchées, olives et fromage de chèvre
Nombre de personnes
8 personnes
Temps de préparation
30 minutes
Temps de cuisson
30 minutes
Ingrédients
100g de bûche Tradition Soignon
50g de râpé de chèvre Soignon
1 sachet de levure chimique
3 œufs
180g de farine
10cl de lait
Poivre
10 tomates séchées à l'huile
50g d'olives vertes dénoyautées
Basilic
Étapes de la recette
Préchauffez le four à 180°C, thermostat 6.
Égouttez les tomates séchées, parsemez-les de basilic.
Coupez les olives en rondelles. Découpez le fromage en morceaux.
Dans un saladier, fouettez les œufs entiers, ajoutez petit à petit la farine et la levure puis le lait. Incorporez le râpé de chèvre et poivrez. Mélangez bien la préparation. Ajoutez les tomates, les olives et les tranches de chèvre.
Beurrez et farinez un moule à cake. Versez la pâte à cake dans le moule puis mettez-le à cuire pendant 30 minutes environ.
Démoulez le cake à la sortie du four. Laissez refroidir avant de le manger.
Étapes de la recette
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Préchauffez le four à 180°C, thermostat 6.
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Égouttez les tomates séchées, parsemez-les de basilic.
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Coupez les olives en rondelles. Découpez le fromage en morceaux.
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Dans un saladier, fouettez les œufs entiers, ajoutez petit à petit la farine et la levure puis le lait. Incorporez le râpé de chèvre et poivrez. Mélangez bien la préparation. Ajoutez les tomates, les olives et les tranches de chèvre.
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Beurrez et farinez un moule à cake. Versez la pâte à cake dans le moule puis mettez-le à cuire pendant 30 minutes environ.
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Démoulez le cake à la sortie du four. Laissez refroidir avant de le manger.
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