Salade de chèvre aux fruits secs et agrumes
Cassolette de calamar et fromage de chèvre

Cassolette de calamar et fromage de chèvre

Croustillants de chèvre
>Nombre de personnes
Nombre de personnes 4 personnes
Temps de préparation
Temps de préparation 90 minutes
Temps de cuisson
Temps de cuisson 30 minutes
  1. Taillez les calamars en fines rondelles et faites les revenir avec l'huile d'olive.

  2. Ajoutez l'ail et l'échalote et déglacez au jus de citron. Salez, poivrez.

  3. Ajoutez les petits pois et laissez cuire.

  4. Retirez du feu, ajoutez des morceaux de chèvre frais et la ciboulette ciselée.

  5. Servez tout de suite.

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