Clafoutis cerise au brassé nature au lait de brebis

Étapes de la recette

1. Lavez les cerises et équeutez-les. Versez-les dans un plat à gratin.

2. Versez les yaourts dans un saladier et mélangez-les avec les oeufs.

3. Ajoutez le sucre et la farine. Mélangez au fouet.

4. Versez dans le plat à gratin.

5. Faites préchauffer votre four à 160°C et faites cuire pendant 40 minutes.

6. Augmentez la température à 170°C et terminez la cuisson pendant 20 minutes.

7. Laissez tiédir avant de servir.