Croque-monsieur chèvre frais épinard

Name: Croque-monsieur chèvre frais épinard
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: French

Nombre de personnes 4 personnes

Temps de préparation 15 minutes

Temps de cuisson 25 minutes

Ingrédients

2 pots de Chèvre Fouetté Nature Soignon
8 tranches de pain de mie complet
2 oignons
8 cerneaux de noix
300 g de pousses d’épinard
Huile d’olive
Sel, poivre

Étapes de la recette

Épluchez et émincez les oignons. Faites chauffer un peu d’huile et faites les revenir sur feu moyen. Laissez caraméliser puis baissez le feu et poursuivez la cuisson 15 minutes.

Pendant ce temps, faites chauffer dans une autre poêle de l’huile et faites cuire sur feu doux les pousses d’épinard. Salez et poivrez.

Tartinez chaque tranche de pain de mie de chèvre frais.

Répartissez sur 4 d’entre elles les épinards, les oignons, les cerneaux concassées.

Refermez et faites cuire dans un appareil à croque (ou au four 15 minutes à 180°C).

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Pour réaliser cette recette

Le Fouetté de chèvre nature 140g

Étapes de la recette

Épluchez et émincez les oignons. Faites chauffer un peu d’huile et faites les revenir sur feu moyen. Laissez caraméliser puis baissez le feu et poursuivez la cuisson 15 minutes.
Pendant ce temps, faites chauffer dans une autre poêle de l’huile et faites cuire sur feu doux les pousses d’épinard. Salez et poivrez.
Tartinez chaque tranche de pain de mie de chèvre frais.
Répartissez sur 4 d’entre elles les épinards, les oignons, les cerneaux concassées.
Refermez et faites cuire dans un appareil à croque (ou au four 15 minutes à 180°C).