
8 recettes au chèvre signées Florette et Soignon (Partie 2)
Envie de voyager vers de nouveaux horizons en ce début d’année ? C’est ce que nous vous proposons avec Florette...
Étapes de la recette
Épluchez et émincez les oignons. Faites chauffer un peu d’huile et faites les revenir sur feu moyen. Laissez caraméliser puis baissez le feu et poursuivez la cuisson 15 minutes.
Pendant ce temps, faites chauffer dans une autre poêle de l’huile et faites cuire sur feu doux les pousses d’épinard. Salez et poivrez.
Tartinez chaque tranche de pain de mie de chèvre frais.
Répartissez sur 4 d’entre elles les épinards, les oignons, les cerneaux concassées.
Refermez et faites cuire dans un appareil à croque (ou au four 15 minutes à 180°C).
Alors, c'était bon ?
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