Smorrebrod sucré/salé
Croque-monsieur chèvre frais épinard

Croque-monsieur chèvre frais épinard

  • Recettes végétariennes
  • Recettes faciles et rapides
Tartines au fouetté de chèvre
>Nombre de personnes
Nombre de personnes 4 personnes
Temps de préparation
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson
Temps de cuisson 25 minutes
  1. Épluchez et émincez les oignons. Faites chauffer un peu d’huile et faites les revenir sur feu moyen. Laissez caraméliser puis baissez le feu et poursuivez la cuisson 15 minutes.

  2. Pendant ce temps, faites chauffer dans une autre poêle de l’huile et faites cuire sur feu doux les pousses d’épinard. Salez et poivrez.

  3. Tartinez chaque tranche de pain de mie de chèvre frais.

  4. Répartissez sur 4 d’entre elles les épinards, les oignons, les cerneaux concassées.

  5. Refermez et faites cuire dans un appareil à croque (ou au four 15 minutes à 180°C).

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