Galette de chèvre au saumon, courgette et aubergine

Galette de chèvre au saumon, courgette et aubergine

Name: Galette de chèvre au saumon, courgette et aubergine
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 60 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: French
Ingredients: Bûche à teneur réduite en sel (12 tranches); 2 c. à soupe d'huile d'olive; 1/2 poivron rouge; 4 tranches de saumon fumé; 1 courgette; 1/2 aubergine; 1 c. à café de basilic haché; 4 galettes de blé noir; Sel et poivre

Recettes faciles et rapides

Nombre de personnes 4 personnes

Temps de préparation 45 minutes

Temps de cuisson 15 minutes

Ingrédients

Bûche à teneur réduite en sel (12 tranches)
2 c. à soupe d'huile d'olive
1/2 poivron rouge
4 tranches de saumon fumé
1 courgette
1/2 aubergine
1 c. à café de basilic haché
4 galettes de blé noir
Sel et poivre

Étapes de la recette

Épluchez et lavez les légumes, coupez les en morceaux et faites les revenir à l’huile d’olive (les légumes doivent rester croquants).

Ajoutez le basilic.

Salez, poivrez.

Répartissez la garniture de légumes (déjà chaude) dans les galettes.

Ajoutez le saumon et 3 tranches de bûche de chèvre par galette.

Faites les réchauffer au four ou à la poêle.

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Pour réaliser cette recette

La Bûche Réduite en sel 180g

Accompagner votre galette d'une salade verte

Étapes de la recette

Épluchez et lavez les légumes, coupez les en morceaux et faites les revenir à l’huile d’olive (les légumes doivent rester croquants).
Ajoutez le basilic.
Salez, poivrez.
Répartissez la garniture de légumes (déjà chaude) dans les galettes.
Ajoutez le saumon et 3 tranches de bûche de chèvre par galette.
Faites les réchauffer au four ou à la poêle.