Burger Pavé Herbe de Provence Soignon

Burger au pavé de chèvre

4,8/5 (5 avis)
Recettes de burger Recettes de plat Recettes végétariennes
Aller à la préparation
Préparation 20 min
Cuisson 10 min
Niveau Facile

Ingrédients

Pour réaliser cette recette

2 personnes

  • 2 Pavés de Chèvre aux Herbes de Provence
  • 4 pains à burger 
  • 2 tomates mûres
  • 1 oignon rouge
  • 60 g de mesclun
  • 2 càs de moutarde douce
  • 2 càs de miel
  • 1 càs d’huile d’olive

  • Sel et poivre 

Étapes de la recette

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  • Etape 1

    Commencez par laver puis couper les tomates en rondelles régulières. Émincez finement l’oignon rouge. Réservez.

  • Etape 2

    Dans un bol, mélangez la moutarde douce et le miel liquide. Assaisonnez avec du sel et du poivre.

  • Etape 3

    Enfournez les pavés de chèvre au four ou à l’AirFryer jusqu’à ce qu’ils soient bien chauds et légèrement dorés.

  • Etape 4

    Pendant ce temps, ouvrez et faites légèrement toaster les pains à burger pendant 2 à 3 minutes.

  • Etape 5

    Procédez au montage : étalez un peu de sauce miel-moutarde sur la base du pain, ajoutez quelques rondelles de tomate, déposez un pavé de chèvre chaud, puis l’oignon rouge et le mesclun.

  • Etape 6

    Refermez avec le dessus du pain et servez immédiatement.

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