nutrition
Arthrose, ostéoporose et produits laitiers : amis ou ennemis ?
L’arthrose et l’ostéoporose sont deux pathologies bien connues en France. On estime que 8 à 15 % de la p1
Mini cakes surprise aux tomates séchées, pesto et chèvre
Nombre de personnes
6 personnes
Temps de préparation
10 minutes
Temps de cuisson
20 minutes
Ingrédients
- 6 mini-bûches de chèvre Soignon
- 12cl de lait
- 3 oeufs
- 150g de farine
- 5g de levure chimique
- 10cl d'huile d'olive
- 15g de pesto
- 40g de tomates séchées
- Quelques pignons de pin torréfiés
- Sel, poivre
Étapes de la recette
Dans un saladier, mélangez la farine, la levure chimique et les œufs.
Ajoutez l’huile d’olive, le lait, le pesto. Salez, poivrez et mélangez.
Ajoutez les tomates séchées coupées en petites lamelles. Salez, poivrez et ajoutez les pignons de pin préalablement torréfiés.
Beurrez les mini moules (ou utilisez des moules en carton), remplissez-les aux 3/4 puis glissez-y une mini bûche Soignon et poursuivez le remplissage.
Enfournez pendant 20 min à 180°C.
Étapes de la recette
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Dans un saladier, mélangez la farine, la levure chimique et les œufs.
-
Ajoutez l’huile d’olive, le lait, le pesto. Salez, poivrez et mélangez.
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Ajoutez les tomates séchées coupées en petites lamelles. Salez, poivrez et ajoutez les pignons de pin préalablement torréfiés.
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Beurrez les mini moules (ou utilisez des moules en carton), remplissez-les aux 3/4 puis glissez-y une mini bûche Soignon et poursuivez le remplissage.
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Enfournez pendant 20 min à 180°C.
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