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Arthrose, ostéoporose et produits laitiers : amis ou ennemis ?
L’arthrose et l’ostéoporose sont deux pathologies bien connues en France. On estime que 8 à 15 % de la p1
Mini Croissants au chèvre frais et saumon fumé
Nombre de personnes
4 personnes
Temps de préparation
14 minutes
Temps de cuisson
13 minutes
Étapes de la recette
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Coupez très finement les tranches de saumon fumé. Préchauffez le four à 190°C.
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Étalez le chèvre frais sur la pâte feuilletée puis répartissez le saumon. Coupez la pâte feuilletée en 16 triangles (d’abord en 4 puis chaque quart en 4).
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Roulez les triangles sur eux-mêmes en partant du côté le plus large vers le centre. Déposez les croissants sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
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Dorez les croissants au jaune d’oeuf et enfournez pour 15 minutes. Servez tiède !
Alors, c'était bon ?
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