Muffin au chèvre sucré/salé

Name: Muffin au chèvre sucré/salé
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: French
Ingredients: 1 bûche Sainte Maure Soignon; Levure; 3 oeufs; 100 g de farine; 2 tomates; 1 cuillère à soupe de miel; Sel et poivre

Nombre de personnes 4 personnes

Temps de préparation 30 minutes

Temps de cuisson 15 minutes

Ingrédients

1 bûche Sainte Maure Soignon
Levure
3 oeufs
100 g de farine
2 tomates
1 cuillère à soupe de miel
Sel et poivre

Étapes de la recette

Préchauffez le four.

Mélangez les oeufs battus, la farine, la levure. Ajoutez le miel. Salez et poivrez.

Coupez en dé lefromage de chèvreet les tomates. Ajoutez le au reste de la préparation.

Versez l'appareil dans 4 gros ramequins beurrés ou dans 8 moules à muffin.

Faites cuire 15 min à 200°C.

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Pour réaliser cette recette

La Bûche Sainte-Maure 200g

Étapes de la recette

Préchauffez le four.
Mélangez les oeufs battus, la farine, la levure. Ajoutez le miel. Salez et poivrez.
Coupez en dé lefromage de chèvreet les tomates. Ajoutez le au reste de la préparation.
Versez l'appareil dans 4 gros ramequins beurrés ou dans 8 moules à muffin.
Faites cuire 15 min à 200°C.