Muffins au yaourt chèvre, aux myrtilles et aux amandes

Muffins au yaourt chèvre, aux myrtilles et aux amandes

Name: Muffins au yaourt chèvre, aux myrtilles et aux amandes
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: French
Ingredients: 1 yaourt au chèvre brassé nature; 170 g de farine; 6 cl d’huile de tournesol; 80 g de sucre en poudre; 1 sachet de levure chimique; 3 œufs; 50 g d’amandes; 125 g de myrtilles

Recettes faciles et rapides

Nombre de personnes 6 personnes

Temps de préparation 10 minutes

Temps de cuisson 20 minutes

Ingrédients

1 yaourt au chèvre brassé nature
170 g de farine
6 cl d’huile de tournesol
80 g de sucre en poudre
1 sachet de levure chimique
3 œufs
50 g d’amandes
125 g de myrtilles

Étapes de la recette

Versez dans un saladier la farine, le sucre et la levure chimique. Mélangez.

Faites un puits et ajoutez les œufs. Commencez à mélanger au fouet puis vers le yaourt au chèvre brassé nature et l’huile de tournesol.

Mélangez au fouet pour éviter les grumeaux.

Ajoutez les myrtilles et les amandes.

Versez la pâte dans des moules à muffins.

Faites préchauffer votre four à 180°C, chaleur tournante, et enfournez pour 20 minutes.

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Pour réaliser cette recette

Yaourt brassé nature au lait de chèvre

Étapes de la recette

Versez dans un saladier la farine, le sucre et la levure chimique. Mélangez.
Faites un puits et ajoutez les œufs. Commencez à mélanger au fouet puis vers le yaourt au chèvre brassé nature et l’huile de tournesol.
Mélangez au fouet pour éviter les grumeaux.
Ajoutez les myrtilles et les amandes.
Versez la pâte dans des moules à muffins.
Faites préchauffer votre four à 180°C, chaleur tournante, et enfournez pour 20 minutes.