
degustation
8 recettes au chèvre signées Florette et Soignon (Partie 2)
Envie de voyager vers de nouveaux horizons en ce début d’année ? C’est ce que nous vous proposons avec Florette...
Étapes de la recette
• Mixez la crème et le lait avec le fromage de chèvre fouetté.
• Versez dans une casserole, ajoutez l’agar-agar.
• Portez à ébullition, retirez du feu et mélangez deux minutes.
• Dressez dans des verrines.
• Parsemez de quelques petits morceaux de tomates.
• Réservez au frais au moins 3 h.
Alors, c'était bon ?
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