Patate douce rôtie au miel

Name: Patate douce rôtie au miel
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: French

Nombre de personnes 2 personnes

Temps de préparation 5 minutes

Temps de cuisson 25 minutes

Ingrédients

300 g de patates douces
2 càc de miel
60 g de noix
80 g de chèvre (bûche)
2 poignées de salade (coeur de laitue)
2 càc de romarin (séché)
2 càs d'huile d'olive

Étapes de la recette

Préchauffez le four à 200°C. Lavez la patate douce puis découpez-la en grosses rondelles.

Découpez le chèvre en rondelles.

Sur une plaque huilée ou recouverte de papier cuisson disposez les rondelles de patate douce. Ajoutez un filet d'huile d'olive, salez, poivrez puis enfournez pour 15 minutes de cuisson à 200°C.

Une fois que les patates douces sont cuites, ajoutez les rondelles de chèvre sur les patates douces, un filet de miel puis le romarin et les noix. Enfournez à nouveau pour 5 à 10 minutes de cuisson à 200°C.

Dans une assiette creuse, ajoutez la salade, les patates douces rôties puis assaisonnez selon vos goûts. C'est prêt !

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Pour réaliser cette recette

Étapes de la recette

Préchauffez le four à 200°C. Lavez la patate douce puis découpez-la en grosses rondelles.
Découpez le chèvre en rondelles.
Sur une plaque huilée ou recouverte de papier cuisson disposez les rondelles de patate douce. Ajoutez un filet d'huile d'olive, salez, poivrez puis enfournez pour 15 minutes de cuisson à 200°C.
Une fois que les patates douces sont cuites, ajoutez les rondelles de chèvre sur les patates douces, un filet de miel puis le romarin et les noix. Enfournez à nouveau pour 5 à 10 minutes de cuisson à 200°C.
Dans une assiette creuse, ajoutez la salade, les patates douces rôties puis assaisonnez selon vos goûts. C'est prêt !