Rostis de pommes de terre au Fouetté de chèvre

4,4/5 (7 avis)
Recettes de plat Recettes d'hiver
Aller à la préparation
Préparation 20 min
Cuisson 15 min
Niveau Accessible

Ingrédients

Pour réaliser cette recette

4 personnes

  • 1 pot de Fouetté de chèvre nature Soignon
  • 600 g de pommes de terre
  • 1 œuf
  • 2 carottes
  • 2 càs de farine

  • Quelques brins de ciboulette

  • Sel et poivre

Étapes de la recette

Garder mon écran éveillé

  • Etape 1

    Épluchez les pommes de terre et les carottes et râpez-les.

  • Etape 2

    Versez dans un saladier, ajoutez le Fouetté de chèvre, la farine et l’œuf. Salez, poivrez et mélangez.

  • Etape 3

    Faites chauffer une grande poêle avec de la matière grasse et déposez-y des petits tas de préparation. Faites cuire 5 min puis retournez les röstis et poursuivez la cuisson 10 min.

  • Etape 4

    Saupoudrez de ciboulette ciselée et servez avec une salade verte.

Logo Soignon - Favicon

Votre avis compte !

Quelle note donneriez-vous à cette recette ?

Merci pour votre avis ! Votre note a bien été prise en compte.

Ensemble et engagés !

De nos chèvreries réunis en coopérative jusqu’à la fabrication de nos fromages de chèvre, nous déployons des actions en faveur de la qualité de nos produits, de l’accompagnement de nos éleveurs et de l’amélioration continue de nos pratiques.
Découvrez les engagements et initiatives portées par notre coopérative.
Des éleveurs en coopérative ... Pour des produits sains et de qualité ... Pour la planète ... Pour une économie locale et solidaire

Découvrez d'autres recettes

Découvrez nos recettes
Logo Soignon - Favicon

Nos derniers articles

Découvrez tous nos articles
Dégustation

11 recettes végétariennes au fromage de chèvre

Vos recettes végétariennes deviennent irrésistiblement gourmandes grâce au fromage de chèvre. Qu’il s’agisse de quiches, de lasagnes, de croque-monsieur, de salades ou de wraps… Ces saveurs s’accordent parfaitement avec les plaisirs salés et sucrés. Faites de ce fromage la star de vos plats végétariens ! Grâce à nos idées recettes, trouvez l’inspiration pour vous régaler en famille ou entre amis..

Bien manger son fromage de chèvre

8 recettes de feuilletés au fromage de chèvre

Ce soir, vous avez envie d’innover… Cependant, vous ne supportez plus votre feuilleté au chorizo et chèvre favori ou la recette transmise de génération en génération dans votre famille : le feuilleté courgette chèvre. On a une solution pour vous. Trouvez l’inspiration en parcourant ces 8 idées de recettes originales de feuilletés au fromage de chèvre.

Découvrez tous nos articles