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Salade de chèvre chaud aux pommes de terre
Nombre de personnes
1 personne
Temps de préparation
30 minutes
Temps de cuisson
15 minutes
Étapes de la recette
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Pelez et faites cuire à la vapeur les pommes de terre.
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Triez, lavez et ciselez la salade.
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Taillez en petits cubes les poivrons rouges.
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Émincez les pommes de terre en tranches fines.
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Gratinez le chèvre tranché.
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Disposez dans l’assiette la laitue et les pommes de terre tièdes.
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Mettez au centre les palets.
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Parsemez de poivrons, de persil haché et d’échalotes ciselées.
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Assaisonnez.
Alors, c'était bon ?
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