Salade lardons, noix et chèvres chauds

4,9/5 (7 avis)
Salades
Aller à la préparation
Préparation 10 min
Cuisson 10 min
Niveau Facile

Ingrédients

Pour réaliser cette recette

1 personnes

  • 4 chèvres chauds Soignon
  • 75 g de lardons
  • 30 g de noix
  • 1 poignée de jeunes pousses Florette
  • 1 càc de crème balsamique
  • 1 càc de miel liquide

Étapes de la recette

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  • Etape 1

    Dans une poêle chaude, déposez les chèvres chauds. Faites-les cuire 2 minutes sur chaque face, jusqu’à ce qu’ils soient dorés.

  • Etape 2

    En parallèle, faites griller les lardons dans une poêle chaude, sur feu vif, pendant 3 minutes.

  • Etape 3

    Servez la salade avec les lardons grillés, la crème de balsamique et les chèvres chauds. Parsemez de noix concassées et d’un filet de miel. C’est prêt !

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