Sorbet de yaourt au chèvre framboises et mûres

Sorbet de yaourt au chèvre framboises et mûres

Name: Sorbet de yaourt au chèvre framboises et mûres
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: French
Ingredients: 4 yaourts au chèvre framboises et mûres Soignon; 100g de sucre en poudre; 1 blanc d’œuf (facultatif); 1 petite poignée de framboises et mûres mélangées

Nombre de personnes 4 personnes

Temps de préparation 5 minutes

Ingrédients

4 yaourts au chèvre framboises et mûres Soignon
100g de sucre en poudre
1 blanc d’œuf (facultatif)
1 petite poignée de framboises et mûres mélangées

Étapes de la recette

Mélangez les yaourts, le sucre et les fruits coupés en morceaux dans un saladier.

Ajouter le blanc d’œuf légèrement monté en neige.

Faites prendre en sorbetière.

Servez aussitôt ou placez au congélateur jusqu'au moment de la dégustation.

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Pour réaliser cette recette

Yaourt brassé mûre et framboise au lait de chèvre

La recette peut également se réaliser avec nos yaourts brassés framboises et mûres au lait de brebis.

Étapes de la recette

Mélangez les yaourts, le sucre et les fruits coupés en morceaux dans un saladier.
Ajouter le blanc d’œuf légèrement monté en neige.
Faites prendre en sorbetière.
Servez aussitôt ou placez au congélateur jusqu'au moment de la dégustation.