nutrition
Arthrose, ostéoporose et produits laitiers : amis ou ennemis ?
L’arthrose et l’ostéoporose sont deux pathologies bien connues en France. On estime que 8 à 15 % de la p1
Tarte fine tomates et chèvre à la moutarde
Nombre de personnes
4 personnes
Temps de préparation
10 minutes
Temps de cuisson
25 minutes
Ingrédients
1 bûche Saint-Vincent Soignon
4 tomates
1 pâte feuilletée
Huile d'olive
Moutarde
Sel, Poivre
Étapes de la recette
Placez la pâte feuilletée dans un moule à tarte. Étalez dessus la moutarde.
Coupez une dizaine de tranches de bûche de chèvre. Tranchez vos tomates.
Alternez les couches de tomates et de chèvre sur la pâte moutardée. Ajoutez un filet d’huile d’olive, salez et poivrez.
Faites cuire au four à 190°C pendant 20/25 minutes.
Étapes de la recette
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Placez la pâte feuilletée dans un moule à tarte. Étalez dessus la moutarde.
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Coupez une dizaine de tranches de bûche de chèvre. Tranchez vos tomates.
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Alternez les couches de tomates et de chèvre sur la pâte moutardée. Ajoutez un filet d’huile d’olive, salez et poivrez.
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Faites cuire au four à 190°C pendant 20/25 minutes.
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