Tarte italienne au Fouetté Ail et Fines Herbes

Étapes de la recette

1. Foncez un moule à tarte rectangulaire (10 x 25 cm ou un moule rond de 18 cm) avec la pâte brisée.

2. Placez du papier sulfurisé et versez des poids de cuisson (ou des lentilles sèches).

3. Faites préchauffer votre four à 180°C et enfournez pour 30 minutes.

4. Retirez les poids de cuisson et laissez refroidir avant de démouler.

5. Pendant ce temps, coupez les tomates cerises en deux et placez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

6. Enfournez, toujours à 180°C pendant 10 minutes.

7. Coupez le jambon en petits morceaux.

8. Répartissez dans le fond de tarte le Fouetté Ail et Fines Herbes.

9. Ajoutez-les demies tomates cerise, les pignons de pin et les morceaux de jambon cru.

10. Découpez en parts et servir pour un apéritif.