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Arthrose, ostéoporose et produits laitiers : amis ou ennemis ?
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Tarte italienne au Fouetté Ail et Fines Herbes
Nombre de personnes
4 personnes
Temps de préparation
15 minutes
Temps de cuisson
40 minutes
Étapes de la recette
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Foncez un moule à tarte rectangulaire (10 x 25 cm ou un moule rond de 18 cm) avec la pâte brisée.
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Placez du papier sulfurisé et versez des poids de cuisson (ou des lentilles sèches).
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Faites préchauffer votre four à 180°C et enfournez pour 30 minutes.
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Retirez les poids de cuisson et laissez refroidir avant de démouler.
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Pendant ce temps, coupez les tomates cerises en deux et placez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
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Enfournez, toujours à 180°C pendant 10 minutes.
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Coupez le jambon en petits morceaux.
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Répartissez dans le fond de tarte le Fouetté Ail et Fines Herbes.
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Ajoutez-les demies tomates cerise, les pignons de pin et les morceaux de jambon cru.
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Découpez en parts et servir pour un apéritif.
Alors, c'était bon ?
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