Tarte ricotta chèvre jambon

Name: Tarte ricotta chèvre jambon
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: French
Ingredients: 1 pâte feuilletée; 125 g de ricotta; 2 tranches de jambon; 1/2 bûche de chèvre Soignon; Poivre; Persil; 40 g de gruyère râpé

Nombre de personnes 6 personnes

Temps de préparation 30 minutes

Temps de cuisson 25 minutes

Ingrédients

1 pâte feuilletée
125 g de ricotta
2 tranches de jambon
1/2 bûche de chèvre Soignon
Poivre
Persil
40 g de gruyère râpé

Étapes de la recette

Étaler la pâte feuilletée bien à plat sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Étaler la ricotta sur le fond de tarte jusqu'aux bords.

Répartir des lanières de jambon.

Couper le chèvre en fines rondelles et les poser sur le jambon. Poivrer.

Répartir un peu de persil.

Saupoudrer de gruyère râpé.

Enfourner 25 min four th 200.

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Pour réaliser cette recette

La Bûche Sainte-Maure 200g

Étapes de la recette

Étaler la pâte feuilletée bien à plat sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Étaler la ricotta sur le fond de tarte jusqu'aux bords.
Répartir des lanières de jambon.
Couper le chèvre en fines rondelles et les poser sur le jambon. Poivrer.
Répartir un peu de persil.
Saupoudrer de gruyère râpé.
Enfourner 25 min four th 200.