
Et si le chèvre s'invitait dans votre brunch ?
Et si le brunch mettait à l’honneur le chèvre ? Découvrez quelques idées recettes ...
Ingrédients
Lait thermisé de chèvre entier, sel, présure caprine, ferments (dont lait).
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | % des AQR* | |
Energie | 1129 kJ / 272 kcal | 14% |
Matières grasses | 22g | 32% |
dont acides gras saturés | 14g | 70% |
Glucides | 1,5g | 0,6% |
dont sucres | 1,5g | 1,7% |
Protéines | 17g | 34% |
Sel | 1,5g | 25% |
*Apport Quotidien de Référence pour un adulte type (8400kJ / 2000kcal) |
Format
Informations pratiques
L'info nutrition
Source de calcium, la Bûche de Tournon peut être un allié de choix pour contribuer au fonctionnement musculaire normal et maintenir des os normaux.
Convient à toute la famille.
Suggestion de dégustation
La Bûche de Tournon est idéale sur un plateau de fromages, pour les amateurs de fromage de chèvre !