nutrition
Arthrose, ostéoporose et produits laitiers : amis ou ennemis ?
L’arthrose et l’ostéoporose sont deux pathologies bien connues en France. On estime que 8 à 15 % de la population...
Avocat mimosa, chèvre pané aux Herbes de Provence
Nombre de personnes
4 personnes
Temps de préparation
20 minutes
Temps de cuisson
5 minutes
Étapes de la recette
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Épluchez la carotte. Lavez et épépinez le quart de concombre. Coupez ces 2 légumes en brunoises.
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Faites dorer les panés de chèvre selon les indications de l’emballage.
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Coupez les avocats en deux, retirez les noyaux.
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Garnissez le centre des avocats de houmous.
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Répartissez la brunoise de légumes et déposez par-dessus un pané et servez.
Alors, c'était bon ?
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