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Arthrose, ostéoporose et produits laitiers : amis ou ennemis ?
L’arthrose et l’ostéoporose sont deux pathologies bien connues en France. On estime que 8 à 15 % de la p1
Étapes de la recette
Coupez en tranches la bûche de chèvre Sainte-Maure. Épluchez votre poire et coupez-la en lamelles.
Placez au milieu de la feuille de brick des tranches de chèvre et de poire. Ajoutez 1 cuillère à café de gelée de lavande ou de miel.
Refermez la feuille de brick et badigeonnez le dessus avec du beurre fondu.
Enfournez pendant 10 min à 180°C.
Servez avec une salade de roquette et une bonne vinaigrette.
Alors, c'était bon ?
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