nutrition
Arthrose, ostéoporose et produits laitiers : amis ou ennemis ?
L’arthrose et l’ostéoporose sont deux pathologies bien connues en France. On estime que 8 à 15 % de la p1
Bruschetta de chèvre au lard et poivrons grillés
Nombre de personnes
4 personnes
Temps de préparation
0 minute
Ingrédients
- 1 poivron rouge
- 1 poivron jaune
- Huile d'olive
- Origan
- Sel
- Poivre
- 1 pain de campagne
- Ail
- 6 Chèvres au Lard Soignon
Étapes de la recette
Au four, faites griller les deux poivrons avec un filet d’huile d’olive pendant 10 minutes de chaque côté.
Retirez la peau et les pépins des poivrons et coupez-les en lamelles.
Saupoudrez les poivrons d’origan, de sel et de poivre.
Coupez le pain de campagne en tranches épaisses. Frottez les tranches à l’ail et disposez les poivrons par-dessus.
Déposez un Chèvre au Lard Soignon sur chaque tartine. Versez un filet d’huile d’olive et enfournez 8 minutes au grill. Servez !
Étapes de la recette
-
Au four, faites griller les deux poivrons avec un filet d’huile d’olive pendant 10 minutes de chaque côté.
-
Retirez la peau et les pépins des poivrons et coupez-les en lamelles.
-
Saupoudrez les poivrons d’origan, de sel et de poivre.
-
Coupez le pain de campagne en tranches épaisses. Frottez les tranches à l’ail et disposez les poivrons par-dessus.
-
Déposez un Chèvre au Lard Soignon sur chaque tartine. Versez un filet d’huile d’olive et enfournez 8 minutes au grill. Servez !
Alors, c'était bon ?
Donnez votre avis!
Bien-manger
Retrouvez nos conseils Dégustation et Nutrition pour manger sain et gourmand !
