Bruschetta de chèvre au lard et poivrons grillés

Étapes de la recette

1. Au four, faites griller les deux poivrons avec un filet d’huile d’olive pendant 10 minutes de chaque côté.

2. Retirez la peau et les pépins des poivrons et coupez-les en lamelles.

3. Saupoudrez les poivrons d’origan, de sel et de poivre.

4. Coupez le pain de campagne en tranches épaisses. Frottez les tranches à l’ail et disposez les poivrons par-dessus.

5. Déposez un Chèvre au Lard Soignon sur chaque tartine. Versez un filet d’huile d’olive et enfournez 8 minutes au grill. Servez !