nutrition
Arthrose, ostéoporose et produits laitiers : amis ou ennemis ?
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Feuilleté de chèvre, pommes de terre, lardons
Nombre de personnes
4 personnes
Temps de préparation
80 minutes
Temps de cuisson
40 minutes
Ingrédients
- La Boîte Le Chèvre Soignon
- 1 pâte feuilletée
- 1 c.à soupe d'huile de tournesol
- 70g de lardons
- 100g de pommes de terre
- Poivre, persil haché
- 15 cl de crème fraîche
- 1 oignon
Étapes de la recette
Émincez l’oignon et faites-le revenir avec l’huile et les lardons.
Faites précuire les pommes de terre à l’eau bouillante ¼ d’heure.
Découpez 8 ronds dans la pâte feuilletée.
Garnissez les 4 fonds de tartelette avec la pâte feuilletée, déposez-y les pommes de terre, la crème liquide, les lardons.
Posez dessus des tranches de la Boîte Le Chèvre Soignon.
Refermez avec un couvercle de pâte feuilletée.
Faites cuire au four à 180°C pendant 30 minutes.
Étapes de la recette
-
Émincez l’oignon et faites-le revenir avec l’huile et les lardons.
-
Faites précuire les pommes de terre à l’eau bouillante ¼ d’heure.
-
Découpez 8 ronds dans la pâte feuilletée.
-
Garnissez les 4 fonds de tartelette avec la pâte feuilletée, déposez-y les pommes de terre, la crème liquide, les lardons.
-
Posez dessus des tranches de la Boîte Le Chèvre Soignon.
-
Refermez avec un couvercle de pâte feuilletée.
-
Faites cuire au four à 180°C pendant 30 minutes.
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