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Arthrose, ostéoporose et produits laitiers : amis ou ennemis ?
L’arthrose et l’ostéoporose sont deux pathologies bien connues en France. On estime que 8 à 15 % de la p1
Gratin d'épinards au fromage de chèvre
Nombre de personnes
4 personnes
Temps de préparation
10 minutes
Temps de cuisson
15 minutes
Ingrédients
- 30g d'oignons
- 200g d'épinards crus
- 120g de bûchette fraîche
- 100g de tranches de chèvre
Étapes de la recette
Ébouillanter les épinards dans l’eau salée.
Hacher les oignons.
Mélanger le chèvre frais, les oignons et les épinards (sans trop les presser).
Dresser au fond du plat à gratin et déposer 2 tranches de chèvre.
Passer sous la salamandre 1 à 2 minutes et servir très chaud.
Étapes de la recette
-
Ébouillanter les épinards dans l’eau salée.
-
Hacher les oignons.
-
Mélanger le chèvre frais, les oignons et les épinards (sans trop les presser).
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Dresser au fond du plat à gratin et déposer 2 tranches de chèvre.
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Passer sous la salamandre 1 à 2 minutes et servir très chaud.
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