
degustation
8 recettes au chèvre signées Florette et Soignon (Partie 2)
Envie de voyager vers de nouveaux horizons en ce début d’année ? C’est ce que nous vous proposons avec Florette...
Étapes de la recette
Ébouillanter les épinards dans l’eau salée.
Hacher les oignons.
Mélanger le chèvre frais, les oignons et les épinards (sans trop les presser).
Dresser au fond du plat à gratin et déposer 2 tranches de chèvre.
Passer sous la salamandre 1 à 2 minutes et servir très chaud.
Alors, c'était bon ?
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