
Minis tartelettes au fromage de chèvre
5/5 (2 avis)
Aller à la préparation
Préparation 1 h
Cuisson 20 min
Niveau Facile
Ingrédients
Pour réaliser cette recette
4 personnes
1 bûche de chèvre Soignon
1 rouleau de pâte brisée
- 200 g de saumon fumé
2 tomates
10 cl de crème liquide
1 œuf
Basilic
Graine de cumin
Miel
Étapes de la recette
Garder mon écran éveillé
Etape 1
Étalez votre pâte brisée, coupez à l’aide d’un découpoir des disques de pâte, piquez avec une fourchette puis enfoncez-les dans les moules.
Etape 2
Disposez le saumon émincé dans le fond puis rajoutez les rondelles de tomates.
Etape 3
Ajoutez le basilic puis déposez les rondelles de fromage de chèvre et parsemez de graine de cumin et de miel.
Etape 4
Mélangez l’œuf avec la crème liquide, et versez sur les les tartelettes.
Etape 5
Enfournez à 180° pendant environ 20 min.
Ensemble et engagés !
De nos chèvreries réunis en coopérative jusqu’à la fabrication de nos fromages de chèvre, nous déployons des actions en faveur de la qualité de nos produits, de l’accompagnement de nos éleveurs et de l’amélioration continue de nos pratiques.
Découvrez les engagements et initiatives portées par notre coopérative.
Des éleveurs en coopérative ... Pour des produits sains et de qualité ... Pour la planète ... Pour une économie locale et solidaire
Découvrez d'autres recettes
Culture Chèvre
Retrouvez tous nos conseils Nutrition et Dégustation pour manger sain et gourmand




