Minis tartelettes au fromage de chèvre

Name: Minis tartelettes au fromage de chèvre
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: 80 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: French
Ingredients: 1 bûche de chèvre Soignon; 1 rouleau de pâte brisée; 200 g de saumon fumé; 2 tomates; 10 cl de crème liquide; 1 œuf; Basilic; Graine de cumin; Miel

Nombre de personnes 4 personnes

Temps de préparation 60 minutes

Temps de cuisson 20 minutes

Ingrédients

1 bûche de chèvre Soignon
1 rouleau de pâte brisée
200 g de saumon fumé
2 tomates
10 cl de crème liquide
1 œuf
Basilic
Graine de cumin
Miel

Étapes de la recette

Étalez votre pâte brisée, coupez à l’aide d’un découpoir des disques de pâte, piquez avec une fourchette puis enfoncez-les dans les moules.

Disposez le saumon émincé dans le fond puis rajoutez les rondelles de tomates.

Ajoutez le basilic puis déposez les rondelles de fromage de chèvre et parsemez de graine de cumin et de miel.

Mélangez l’œuf avec la crème liquide, et versez sur les les tartelettes.

Enfournez à 180° pendant environ 20 min.

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Pour réaliser cette recette

La Bûche Sainte-Maure 200g

Étapes de la recette

Étalez votre pâte brisée, coupez à l’aide d’un découpoir des disques de pâte, piquez avec une fourchette puis enfoncez-les dans les moules.
Disposez le saumon émincé dans le fond puis rajoutez les rondelles de tomates.
Ajoutez le basilic puis déposez les rondelles de fromage de chèvre et parsemez de graine de cumin et de miel.
Mélangez l’œuf avec la crème liquide, et versez sur les les tartelettes.
Enfournez à 180° pendant environ 20 min.