Muffin au chèvre sucré/salé

5/5 (3 avis)
Apéritifs Desserts
Aller à la préparation
Préparation 30 min
Cuisson 15 min
Niveau Facile

Ingrédients

Pour réaliser cette recette

4 personnes

  • 1 bûche Sainte Maure Soignon

  • Levure

  • 3 oeufs

  • 100 g de farine

  • 2 tomates

  • 1 càs de miel

  • Sel et poivre

Étapes de la recette

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  • Etape 1

    Préchauffez le four.

  • Etape 2

    Mélangez les oeufs battus, la farine, la levure. Ajoutez le miel. Salez et poivrez.

  • Etape 3

    Coupez en dé lefromage de chèvreet les tomates. Ajoutez le au reste de la préparation.

  • Etape 4

    Versez l’appareil dans 4 gros ramequins beurrés ou dans 8 moules à muffin.

  • Etape 5

    Faites cuire 15 min à 200°C.

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