Pâtes aux poireaux, sauce au chèvre

Name: Pâtes aux poireaux, sauce au chèvre
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: French

Recettes faciles et rapides

Nombre de personnes 4 personnes

Temps de préparation 15 minutes

Temps de cuisson 25 minutes

Ingrédients

1 pot de Fouetté de chèvre nature Soignon
350g de pâtes longues
2 poireaux
1 gousse d'ail
20 brins de ciboulette
Sel et poivre du moulin

Étapes de la recette

Lavez les poireaux et coupez-les en fines rondelles.

Épluchez la gousse d'ail, dégermez-la et hachez-la.

Faites chauffer une poêle avec un peu de matière grasse et faites cuire l'ail et les poireaux pendant 15 minutes. Salez et poivrez.

Pendant ce temps, portez une grande casserole d'eau à ébullition, salez et faites cuire les pâtes selon le temps indiqué.

Égouttez les pâtes.

Faites chauffer le Fouetté de chèvre avec 5 cl d'eau et la ciboulette ciselée.

Ajoutez les pâtes aux poireaux avec la sauce. Mélangez et servez.

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Pour réaliser cette recette

Le Fouetté de chèvre nature 140g

Étapes de la recette

Lavez les poireaux et coupez-les en fines rondelles.
Épluchez la gousse d'ail, dégermez-la et hachez-la.
Faites chauffer une poêle avec un peu de matière grasse et faites cuire l'ail et les poireaux pendant 15 minutes. Salez et poivrez.
Pendant ce temps, portez une grande casserole d'eau à ébullition, salez et faites cuire les pâtes selon le temps indiqué.
Égouttez les pâtes.
Faites chauffer le Fouetté de chèvre avec 5 cl d'eau et la ciboulette ciselée.
Ajoutez les pâtes aux poireaux avec la sauce. Mélangez et servez.