Pomme de terre au four au fromage de chèvre

Étapes de la recette

1. Préchauffer le four à 180°C (th 6).

2. Laver la pomme de terre, l’essuyer et l’envelopper dans du papier aluminium (sans l’éplucher).

3. Faire cuire pendant 1 heure.

4. Finir la cuisson 10 min en position grill. Couper la pomme de terre en deux dans la longueur et la garnir de chèvre à tartiner et de quelques brins de ciboulette puis déguster avec une bonne salade.