nutrition
Arthrose, ostéoporose et produits laitiers : amis ou ennemis ?
L’arthrose et l’ostéoporose sont deux pathologies bien connues en France. On estime que 8 à 15 % de la p1
Pommes de terre farcies au fouetté de chèvre et au saumon fumé
Nombre de personnes
4 personnes
Temps de préparation
10 minutes
Temps de cuisson
60 minutes
Ingrédients
- 4 grosses pommes de terre
- 1pot de fouetté au chèvre Soignon
- 100 g de saumon fumé
- Poivre
Étapes de la recette
Préchauffer le four à 200° C.
Emballer les pommes de terre dans du papier d’aluminium et les enfourner pour 1 heure.
Ouvrir les pommes de terre et en récupérer la chair. L’écraser grossièrement et mélanger avec la moitié du fouetté au chèvre et le saumon coupé en dés ou en lanières.
Poivrer et servir dans les papillotes avec le reste du fouetté au chèvre à part.
Étapes de la recette
-
Préchauffer le four à 200° C.
-
Emballer les pommes de terre dans du papier d’aluminium et les enfourner pour 1 heure.
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Ouvrir les pommes de terre et en récupérer la chair. L’écraser grossièrement et mélanger avec la moitié du fouetté au chèvre et le saumon coupé en dés ou en lanières.
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Poivrer et servir dans les papillotes avec le reste du fouetté au chèvre à part.
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