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Arthrose, ostéoporose et produits laitiers : amis ou ennemis ?
L’arthrose et l’ostéoporose sont deux pathologies bien connues en France. On estime que 8 à 15 % de la p1
Roulés d'aubergines grillées au chèvre et romarin
Nombre de personnes
4 personnes
Temps de préparation
10 minutes
Temps de cuisson
15 minutes
Étapes de la recette
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A l'aide d'une mandoline, coupez les aubergines en tranches de 3 mm environ et badigeonnez-les d'huile d'olive.
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Sur un grill bien chaud et légèrement huilé, faites griller les tranches d'aubergine des deux côtés. Réservez dans une assiette.
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Faites griller également une branche de romarin, émiettez-la entre les doigts et parsemez les tranches d'aubergine.
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Sur chaque tranche, déposez une mini-bûche de chèvre, une petite branche de romarin et roulez.
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Maintenez chaque rouleau fermé en nouant un brin de ciboulette
Alors, c'était bon ?
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