degustation
8 recettes pas chères et délicieuses au fromage de chèvre
Vous avez envie de vous faire plaisir tout en préservant votre porte-monnaie ? Vous avez frappé à la bonne...
Roulés d'aubergines grillées au chèvre et romarin
Nombre de personnes
4 personnes
Temps de préparation
10 minutes
Temps de cuisson
15 minutes
Étapes de la recette
-
A l'aide d'une mandoline, coupez les aubergines en tranches de 3 mm environ et badigeonnez-les d'huile d'olive.
-
Sur un grill bien chaud et légèrement huilé, faites griller les tranches d'aubergine des deux côtés. Réservez dans une assiette.
-
Faites griller également une branche de romarin, émiettez-la entre les doigts et parsemez les tranches d'aubergine.
-
Sur chaque tranche, déposez une mini-bûche de chèvre, une petite branche de romarin et roulez.
-
Maintenez chaque rouleau fermé en nouant un brin de ciboulette
Alors, c'était bon ?
Donnez votre avis!
Bien-manger
Retrouvez nos conseils Dégustation et Nutrition pour manger sain et gourmand !
