
nutrition
Arthrose, ostéoporose et produits laitiers : amis ou ennemis ?
L’arthrose et l’ostéoporose sont deux pathologies bien connues en France. On estime que 8 à 15 % de la population...
Étapes de la recette
Coupez les cœurs d’artichaut en deux.
Hachez finement la coriandre.
Mélangez dans un saladier les cœurs d’artichaut, la coriandre et les tranches de bûche de chèvre Sainte Maure.
Ajoutez l’huile et le vinaigre.
Salez, poivrez.
Saupoudrez de pistaches hachées avant de servir.
Alors, c'était bon ?
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