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L’arthrose et l’ostéoporose sont deux pathologies bien connues en France. On estime que 8 à 15 % de la p1
Salade de chèvre chaud aux raisins et fruits secs
Nombre de personnes
3 personnes
Temps de préparation
30 minutes
Temps de cuisson
10 minutes
Ingrédients
- 6 Palets de Chèvre nature Soignon
- Poivre
- Sel
- 1 c.à café de vinaigre de cidre
- 6 tranches de baguette
- 300g de mélange de roquette et feuilles de chêne
- 20g de raisin frais
- 100g de mélange de noisettes, pignons de pin et amandes effilés
- 2 branches de coriandre
- 2 c.à soupe d'huile de noisette
- Moutarde
Étapes de la recette
Déposez un Palet de Chèvre nature Soignon sur chaque tranche de baguette
Faites rôtir au four chaud (200°C) pendant 10 min.
Mélangez dans un saladier les salades, le raisin, la coriandre, et les fruits secs.
Assaisonnez avec la vinaigrette.
Étapes de la recette
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Déposez un Palet de Chèvre nature Soignon sur chaque tranche de baguette
-
Faites rôtir au four chaud (200°C) pendant 10 min.
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Mélangez dans un saladier les salades, le raisin, la coriandre, et les fruits secs.
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Assaisonnez avec la vinaigrette.
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