nutrition
Arthrose, ostéoporose et produits laitiers : amis ou ennemis ?
L’arthrose et l’ostéoporose sont deux pathologies bien connues en France. On estime que 8 à 15 % de la p1
Salade de lentilles, tomates séchées, avocats & fromage de chèvre frais
Nombre de personnes
4 personnes
Temps de préparation
30 minutes
Temps de cuisson
10 minutes
Étapes de la recette
-
Coupez très finement (au ciseau) les feuilles de basilic et laissez les mariner dans 8 cuillères à soupe d'huile d'olive.
-
Pelez et coupez les avocats en tranches très fines, genre copeaux, arrosez les de jus de citron.
-
Mettez les lentilles cuites et froides dans une assiette, posez dessus les tomates séchées, puis les tranches d'avocat.
-
Posez dessus les rondelles de fromage frais coupée dans la bûche et versez dessus les feuilles de basilic et l'huile dans lesquelles elles marinaient.
-
Salez et poivrez selon son goût.
-
Mélangez avant de déguster.
Alors, c'était bon ?
Donnez votre avis!
Bien-manger
Retrouvez nos conseils Dégustation et Nutrition pour manger sain et gourmand !
