Moulins à vent feuilletés au chèvre et pesto
Salade de melon, courgette, orange et bûchettes de chèvre

Salade de melon, courgette, orange et bûchettes de chèvre

  • Recettes végétariennes
  • Recettes faciles et rapides
Pommes rôties au chèvre au lard fumé
>Nombre de personnes
Nombre de personnes 2 personnes
Temps de préparation
Temps de préparation 15 minutes
  1. Râpez les courgettes en fines lamelles, épluchez l’orange et découpez-la. Émincez l’échalote.

  2. Dans un saladier, mélangez le melon, les courgettes, l’orange, l’échalote et les jeunes pousses.

  3. Préparez la vinaigrette en mélangeant l’huile d’olive, l’huile de coco et le vinaigre. Salez et poivrez.

  4. Disposez la salade dans les assiettes et ajoutez les bûchettes de chèvre. Arrosez de vinaigrette et décorez avec quelques baies roses.

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