nutrition
Arthrose, ostéoporose et produits laitiers : amis ou ennemis ?
L’arthrose et l’ostéoporose sont deux pathologies bien connues en France. On estime que 8 à 15 % de la p1
Sandwich au fromage de chèvre, poulet et tomate
Nombre de personnes
1 personne
Temps de préparation
15 minutes
Temps de cuisson
15 minutes
Ingrédients
- 3 tranches de bûche Sainte Maure
- 1/2 c. à café de ciboulette
- Tabasco
- 1 œuf
- Quelques feuilles de salade
- 1 tomate
- 1 pain bagnat
- 1 blanc de volaille
- 4 c. à soupe d'huile d’olive
Étapes de la recette
Faites revenir à l’huile d’olive le blanc de poulet.
Coupez la tomate en rondelles d’un centimètre.
Hachez l’œuf préalablement durcit, mélangez le à la ciboulette.
Imbibez le pain d’huile d’olive, faites le tiédir.
Étalez la tomate, recouvrez de concassé d’œuf à la ciboulette et intercalez les tranches de chèvre et le blanc de poulet.
Fermez le sandwich.
Étapes de la recette
-
Faites revenir à l’huile d’olive le blanc de poulet.
-
Coupez la tomate en rondelles d’un centimètre.
-
Hachez l’œuf préalablement durcit, mélangez le à la ciboulette.
-
Imbibez le pain d’huile d’olive, faites le tiédir.
-
Étalez la tomate, recouvrez de concassé d’œuf à la ciboulette et intercalez les tranches de chèvre et le blanc de poulet.
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Fermez le sandwich.
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