Tarte au chèvre frais cendré, courgettes, lardons

Étapes de la recette

1. Mettez la pâte à précuire à 160°.

2. Pendant ce temps, faites revenir les lardons et les courgettes coupées rondelles avec une cuillère d'huile d'olive.

3. Puis dans un plat battez les œufs, le fromage de chèvre frais cendré, le lait, ajoutez un peu de sel et de poivre.

4. Déposez les lardons et les courgettes sur le fond de tarte, recouvrez de la préparation au fromage.

5. Laissez cuire à 200° pendant 30 à 40 min.

6. Dégustez chaud ou froid.