
Arthrose, ostéoporose et produits laitiers : amis ou ennemis ?
L’arthrose et l’ostéoporose sont deux pathologies bien connues en France. On estime que 8 à 15 % de la p1
Étapes de la recette
Faites chauffer une poêle à feu doux avec le beurre, le sucre, l’eau.
Ajoutez les petits pois, salez, poivrez et laissez réduire jusqu'à évaporation de l’eau.
Incorporez la menthe et réservez.
Décortiquez les crevettes.
Mélangez le chèvre fouetté nature Soignon avec le jus de citron et un filet d’huile d’olive. Faites toaster les tranches de pain de campagne, étalez une couche généreuse de fouetté parfumé au citron.
Disposez les feuilles de salade sur chacune des tranches de pain, ajoutez les petits pois et les crevettes.
Parsemez de zestes de citron, puis salez et poivrez avant de servir.
Alors, c'était bon ?
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