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9 recettes qui allient à la perfection la courgette et le fromage de chèvre
Vous aimez l’association fromage de chèvre et courgette...
7 recettes faciles au chèvre prêtes en moins de 25 minutes
Vous êtes en panne d’inspiration pour composer des repas variés sans passer des heures en cuisine ? Après une dure journée de travail, le temps et l’envie vous manquent pour vous lancer dans une préparation longue et complexe ? Des amis s’invitent à l’improviste et vous cherchez une recette simple et délicieuse pour un repas convivial et gourmand ? Découvrez 7 recettes faciles et riches en saveurs mettant à l’honneur l’incontournable fromage de chèvre… Le tout à préparer en moins de 25 minutes !
Les pâtes au fromage de chèvre
Les pâtes sont assurément l’un des produits alimentaires favoris des petits et des grands. Si simples soient-elles à préparer, il est tout aussi facile de les sublimer. Et pour cela, le fromage de chèvre est le complice idéal. Découvrez deux recettes réunissant pâtes et fromage de chèvre pour des préparations sans stress.
Pâtes torsadées sauce au chèvre
Il vous semble avoir fait le tour des pâtes à la sauce bolognaise, au pesto ou à la carbonara et vous cherchez un peu de nouveauté dans votre assiette ? Laissez fondre quelques rondelles debûche de chèvredans une poêle à feu doux jusqu’à ce qu’elles forment une sauce onctueuse. Servez généreusement votre sauce au chèvre sur votre plat de pâtes cuites à votre goût.
Tagliatelles sauce chèvre et miel
Le gratin de pâtes est de ces plats simples et réconfortants qui plaisent à coup sûr à toute la famille. Revisitez votre préparation classique avec cette délicieuse recette de tagliatelles sauce chèvre et miel. Pour cela, rien de plus simple : faites cuire vos tagliatelles fraîches et déposez-les dans un plat pour le four ; préparez une sauce à base de crème fraîche et de fromage de chèvre que vous déposerez sur vos pâtes ; ajoutez quelques rondelles de tomates et un filet de miel avant d’enfourner jusqu’à ce que votre plat soit bien doré.
Burgers, croques et sandwiches au chèvre
Parfaits pour un déjeuner ou un dîner sur le pouce, les burgers, croques et autres sandwiches ont su se réinventer avec des recettes originales et des produits de grande qualité. Plus tendance que jamais, ils s’invitent même à la table des restaurants. Retrouvez 3 recettes au chèvre pour revisiter simplement et rapidement vos sandwiches et burgers préférés.
Burger de chèvres au lard
Vous êtes lassé de l’incontournable cheeseburger et souhaitez proposer à vos amis une recette facile, rapide et originale ? Laissez de côté bœuf et cheddar pour leur préférer de délicieux palets de fromage de chèvre enroulés dans de généreuses tranches de lard fumé à cuire au four ou à la poêle. Pour encore plus de saveur, préparez une sauce mayonnaise moutarde, miel et sauce pimentée, quelques feuilles de salade, des morceaux de tomates et des oignons. Dressez sur un pain à hot dog toasté… et bon appétit !
Croque au chèvre
Le croque-monsieur est assurément le plat idéal pour préparer un dîner simple, rapide et qui plaît à tous. Là encore, misez sur l’originalité et le goût pour séduire votre famille ou vos amis sans effort. Beurrez quelques tranches de pain complet sur lesquels vous déposerez du jambon et des tranches de chèvre; refermez votre croque avec une nouvelle tranche de plain ; passez au four pendant une vingtaine de minutes. Le tour est joué !
Sandwich au pistou, bûche de chèvre herbes de Provence et jeunes pousses douces
Star des pique-niques, le sandwich s’avère pourtant un peu triste si l’on se contente d’un simple jambon-beurre. Et si vous faisiez le plein de fraîcheur et de saveurs pour vos déjeuners sur le pouce ? En seulement 15 minutes, composez un sandwich mêlant tomates, olives noires, jeunes pousses de salade et un délicieux pistou fait maison, sans oublier quelques rondelles de bûche de chèvre aux herbes de Provence.
Retrouvez la recette du sandwich au pistou, bûche de chèvre herbes de Provence et jeunes pousses douces.
Salades au fromage de chèvre
Été comme hiver, les salades composées apportent fraîcheur et légèreté à nos déjeuners et dîners en famille ou entre amis. Découvrez deux recettes de salades au fromage de chèvre aussi délicieuses que faciles à préparer. En quelques minutes seulement, mixez les couleurs, les textures et les goûts pour un succès garanti.
Salade de roquette, fraises et chèvre herbes de Provence
En cuisine, la simplicité a du bon et il suffit de peu d’ingrédients et de peu de temps pour composer une salade aussi originale que savoureuse. Vous n’avez que 15 minutes devant vous ? Coupez quelques fraises, ajoutez de la roquette et des pignons de pin et un peu de vinaigrette. Terminez par quelques rondelles de bûche aux herbes de Provence. Bon appétit !
Retrouvez ici la recette de la salade de roquette, fraises et chèvre herbes de Provence.
Salade au chèvre chaud et salsa de tomates
Misez sur la simplicité pour une salade à préparer en un clin d’œil. Dans un bol ou une assiette, dressez quelques dés de tomates cerises et d’avocat, un peu de chou rouge et d’oignon rouge haché sur un lit de salade mesclun ; assaisonnez et arrosez d’un filet d’huile d’olive et de jus de citron vert ; déposez 2 ou 3 chèvres chauds panés. Votre salade au chèvre chaud et salsa de tomates est prête. Bonne dégustation !
Retrouvez la recette de la salade au chèvre chaud et salsa de tomates.
