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9 recettes qui allient à la perfection la courgette et le fromage de chèvre
Vous aimez l’association fromage de chèvre et courgette...
8 recettes de feuilletés au fromage de chèvre
Ce soir, vous avez envie d’innover… Cependant, vous ne supportez plus votre feuilleté au chorizo et chèvre favori ou la recette transmise de génération en génération dans votre famille : le feuilleté courgette chèvre. On a une solution pour vous. Trouvez l’inspiration en parcourant ces 8 idées de recettes originales de feuilletés au fromage de chèvre.
Moulins à vent feuilletés au chèvre et pesto
Faites souffler un vent d’Italie sur votre table avec un feuilleté apéro chèvre pesto ! Fun et colorées, ces bouchées apéritives amuseront vos convives par leur forme en moulin à vent. Tous céderont rapidement à la tentation d’en croquer un bout. L’avantage de cette recette est qu’elle peut se réaliser à la dernière minute. Elle demande également peu d’ingrédients : de la pâte feuilletée, du pesto verde, de la purée de tomates confites, des mini bûchettes Soignon et un jaune d’œuf (pour faire dorer vos feuilletés de chèvre à la cuisson). Avec cette recette simple à réaliser, vous optimisez le temps de préparation de votre apéro tout en régalant vos convives.
Préparez des moulins à vent feuilletés au chèvre et au pesto
Feuilletés au chèvre et épinards
Vous aimez la tarte chèvre épinard ? Cette recette devrait vous plaire. Elle repose pratiquement sur les mêmes ingrédients. Cependant, elle est réinventée sous la forme originale de feuilletés chèvre épinards. C’est le format parfait pour un repas sur le pouce au boulot ou pour un repas léger en famille. Attention, vous risquez de faire aimer les légumes verts à vos enfants ! On vous l’assure, ils deviendront complètement chèvre en dévorant ce plat.
Feuilletés au chèvre et poireaux
Le même principe peut s’appliquer avec cette recette de feuilletés poireaux chèvre. Cependant, nous vous recommandons cette recette végétarienne plutôt pour les grandes occasions. C’est l’amuse-bouche idéal pour une soirée festive. Ce feuilleté est à la fois croustillant et onctueux grâce à notre bûche de chèvre frais cendrée Soignon. Il fera fondre de plaisir chacun de vos invités. Il deviendra rapidement un de vos incontournables pour vos célébrations.
Feuilletés légumes chèvre miel
Cette recette vous invite à prendre un bain de soleil. Sur 4 morceaux de pâte feuilletée, placez un peu de ratatouille surmontée d’une tranche de chèvre frais nature Soignon. Puis, laissez-vous porter par un délicieux assaisonnement : sel, poivre, miel et basilic. Rien qu’en réalisant ce savoureux assemblage, votre esprit s’évadera vers des lieux paradisiaques. Cette parenthèse olfactive devra prendre fin. Il est temps de refermer vos feuilletés chèvre miel aux légumes et de les faire dorer au four après les avoir badigeonné de jaune d’œuf. 20 minutes plus tard, à la première bouchée, prenez enfin votre billet pour une terrasse ensoleillée !
Feuilletés aux asperges vertes et fromage de chèvre
Cette recette de feuilleté chèvre s’adresse à tous les amoureux des asperges. Après avoir cuit une vingtaine d’asperges avec soin, répartissez-les 4 en fagots et enroulez-les dans une tranche de lard. Il ne vous reste plus qu’à les déposer un à un dans un carré de pâte feuilletée badigeonnée de crème fraîche et à les recouvrir d’une tranche de bûche de chèvre nature Soignon. Cette recette, aussi simple que savoureuse, fera le bonheur des papilles de vos proches !
Savourez notre recette de feuilletés asperges vertes et fromage de chèvre
Feuilletés au chèvre, tomate et mangue
Envie d’une recette originale pour votre soirée apéro ? Ce feuilleté chèvre tomate et mangue devrait créer la surprise auprès de vos invités. Cela vous changera d’un classique feuilleté chèvre lardon. Si vous avez des amateurs de sucré-salé dans la salle, vous pouvez y aller les yeux fermés. La mangue et la tomate offrent une belle combinaison de saveurs. Le tout est adouci par l’onctuosité du fromage de chèvre Soignon. Avec cet amuse-bouche, vous invitez le soleil à votre table et faites voyager vos proches dans des contrées tropicales lointaines.
Savourez notre recette de feuilletés chèvre tomate et mangue
Feuilletés Chèvre, Pomme & Sirop d’érable
Continuez dans l’originalité avec une autre recette de feuilleté sucré salé parfaite pour un dîner léger ! Elle mixe chèvre, pomme et sirop d’érable. Commencez par donner du goût à votre pâte feuilletée grâce à des herbes de provence. Après l’avoir faite dorer au four, placez-y des lamelles de pommes badigeonnées de sirop d’érable (elles-mêmes préalablement dorées) en formant de jolies rosaces. Découpez en tranches la bûche de chèvre nature puis, par-dessus les morceaux de fruits, déposez délicatement les tranches de bûche. Repassez le tout au grill pour quelques minutes et hop ! C’est prêt à déguster avec une bonne salade verte. Pour un côté encore plus gourmand, on n’hésite pas à remettre un filet de sirop d’érable sur votre feuilleté.
Testez notre recette de feuilletés chèvre pomme sirop d’érable
Feuilletés aux pommes, oignons caramélisés et chèvre
Le feuilleté pommes, oignons caramélisés et chèvre est une alternative à la recette précédente. Il est idéal pour un apéro en famille ou avec des amis. Facile à manger à la main, on le savoure avec simplicité. Il fait fondre ceux qui le dégustent grâce à la douceur de ses ingrédients. La pointe d’acidité de la pomme vient rehausser le sucré des oignons caramélisés et l’onctuosité légèrement salée du fromage de chèvre Sainte-Maure Soignon. Pour donner plus de caractère à cette belle association, on vient parsemer du romarin sur le feuilleté. Un pur bonheur pour les papilles ! Ne vous attendez pas à pouvoir en mettre de côté après votre apéritif.
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