9 recettes qui allient à la perfection la courgette et le fromage de chèvre

  • Nos conseils dégustation

Si vous êtes à la recherche de plats associant légèreté et gourmandise, optez pour la combinaison gagnante des courgettes et du fromage de chèvre. Offrez un condensé de douceur à votre famille ou à vous-même !

L'association courgette fromage de chèvre en apéro ou en entrée

Brochettes courgette, tomates séchées et Croustis Chèvres 

Vous souhaitez apporter une touche d'originalité à votre apéro ? Optez pour cette recette de brochettes de courgette, tomates séchées et Croustis Chèvres. Elle vous attirera de nombreux compliments de la part de vos proches. Sa préparation est simple comme bonjour. Elle ne nécessite que d'une courgette, de quelques tomates séchées et de Croustis Chèvres. Vous pourrez accompagner ces brochettes d'une sauce yaourt, herbes et citron. En plus d’être savoureuses, ces bouchées apéritives apportent une touche élégante à votre table !  

Préparez vos brochettes courgette, tomates séchées et Croustis Chèvres

Cake courgettes et chèvre frais

Les cakes salés restent des incontournables de l’apéritif dînatoire. Notre duo de choc ne pouvait passer à côté d’une si belle occasion de briller. On le retrouve donc dans une recette de cake courgette chèvre délicieusement assaisonnée avec des feuilles de basilic. Facile à réaliser, vous n'en ferez qu'une bouchée lors de vos apéros !

Laissez-vous tenter par le cake courgette et chèvre frais Soignon

L'association courgette et fromage de chèvre en plat principal

Clafoutis de courgettes et chèvre aux tomates cerises

Créez la surprise autour de la table avec ce plat facile et rapide à préparer ! Ce clafoutis courgettes, chèvre et tomates cerises apportera de la couleur à votre repas. La recette repose sur le mélange d’une purée de courgettes, d’une bûche de chèvre frais Soignon, d’œufs et de farine. Après avoir déposé cette onctueuse préparation dans un moule, on vient l’agrémenter de tomates cerises et de ciboulette émincée !  Un plat à consommer sans modération. 

Testez notre recette de clafoutis de courgettes et chèvre aux tomates cerises

Courgettes farcies au fouetté de chèvre

Mettons tout de suite les pieds dans le plat : la courgette farcie au chèvre est un pur régal ! Elle cache un autre avantage. Cette recette se prépare en un rien de temps. Au-delà de courgettes et d’un fouetté de chèvre Soignon, la farce comporte des tomates cerises et un peu de thym frais. Le tout est saupoudré d’une touche de sel, de poivre et de baies roses. Une recette qui a donc du caractère et saura vous remonter le moral après votre parcours du combattant quotidien. 

Cuisinez notre recette de courgettes farcies au fouetté de chèvre

Courgettes rondes farcies au fromage de chèvre crémeux

Si vous êtes une famille de grands gourmands, cette recette est faite pour vous ! Une seule bouchée vous révèle tout un éventail de saveurs : jambon cru, chèvre crémeux, noisettes grillées, ail, persil plat, herbes de Provence, ciboulette, sel et poivre. Si le temps de préparation est plus long que pour la précédente recette courgette fouetté de chèvre, elle vaut le coup de s’y attarder ! 

Préparez des courgettes rondes farcies au fromage de chèvre

Les quiches et tartes courgette et chèvre

Tarte fromage de chèvre au saumon & courgettes

La courgette et le chèvre forment déjà une belle équipe, ajoutez le saumon et vous disposez d’un trio d’exception pour un plat frais et léger. Facile à réaliser, cette recette est idéale pour un dîner en famille ou entre amis. Les petits comme les grands se feront un plaisir de déguster cette tarte courgette chèvre saumon. Qui se battra pour avoir la dernière part ? 

Testez notre tarte fromage de chèvre, saumon et courgettes

Quiche au chèvre, courgette et lardons

C’est un classique mais on ne s’en lasse jamais. La quiche chèvre courgette et lardons s’attire toujours les faveurs du public. Petits et grands en raffolent. Son goût a une saveur réconfortante le temps d’une pause du midi. Elle peut aussi diffuser le parfum de la convivialité lors d’un repas avec vos proches. D’ailleurs, elle est si facile à préparer qu’elle pourrait être l’occasion de cuisiner avec vos enfants et de vous créer un beau souvenir. 

Préparez une quiche au chèvre, courgette et lardons

Tarte courgettes chèvre et bacon

Si vous souhaitez mettre un peu d’originalité dans votre recette courgettes chèvre, mettez les lardons de côté et optez pour du bacon. Son goût légèrement fumé fera le bonheur de tous et c’est certain que vos invités en redemanderont. Petit plus pour vous, cette quiche est simple à réaliser. Il ne suffit que de quelques ingrédients pour la préparer : une pâte feuilletée, une bûchette de chèvre Soignon, deux courgettes, une brique de crème liquide, du bacon, des œufs puis, une pincée de sel et de poivre. En un tour de main, votre repas est prêt ! 

Laissez sa chance à notre tarte aux courgettes, chèvre et bacon

Quiche aux courgettes, tomates séchées et chèvre

Mettez du soleil dans votre assiette avec cette quiche courgettes et chèvre ! Sa préparation est agrémentée de tomates séchées. Mmmmh ! Ça sent bon l’été. Une saveur qui donne du peps à votre plat et qui vous transporte sur une terrasse ensoleillée du sud de la France. Quelques tranches de bûche Sainte Maure Soignon viennent apporter une touche de douceur et régalent les estomacs des plus gourmands d’entre vous. 

Prenez le soleil avec cette recette de quiche au chèvre, courgette et tomates séchées