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11 recettes végétariennes au fromage de chèvre
Vos recettes végétariennes deviennent irrésistiblement1
8 recettes faciles et délicieuses au chèvre à cuisiner en famille
Toute l’année, mettez la main à la pâte avec vos enfants pour cuisiner de bons petits plats. La préparation de ces recettes faciles en famille, sucrées comme salées, sont l’occasion de passer un bon moment entre parents et enfants. Certaines d’entre elles deviendront peut-être des rituels au fil des saisons. Des souvenirs que vous pourrez garder précieusement au fond de vous.
Après 9 recettes faciles à réaliser avec vos enfants pendant les vacances, en voici 8 nouvelles pouvant être préparées tout au long de l’année. Si vous avez-vous-même des idées de recettes au chèvre à faire en famille ? Partagez-les nous sans hésiter sur le hashtag #MaRecetteSoignon !
Les recettes à réaliser en famille toute l'année !
Tartines animaux aux mini-bûches de chèvre
Une recette à croquer qui est un plaisir à réaliser comme à déguster. À l’aide de tapenade noire, de pesto vert, d’olives noires et de betterave, donnez vie à de petits ours et grenouilles sur de belles tranches de pain de mie ! En suivant les indications de cette recette facile pour enfant, vos animaux prennent doucement forme. Grâce à nos mini-bûches de chèvre, vous pourrez dessinez leurs oreilles, truffes et yeux. Gare à ne pas tomber sous le charme de ces animaux avant la dégustation ! Ces tartines au chèvre sont aussi savoureuses que belles.
Réalisez cette recette pour enfants de tartines aux mini-bûches de chèvre
Croque au chèvre
Cette recette joue sur une alternance de tranches de chèvre Soignon et de jambon. Les petits comme les grands seront heureux de se régaler de chacune des bouchées de ce croque chèvre. Si vos cuisiniers en herbe sont un peu impatients, cette recette est à la fois facile et rapide ! Vous pourrez la réaliser en seulement 25 minutes. Vous pouvez l’accompagner d’une salade verte pour apporter une touche de fraîcheur.
Tartelettes-Cookies au chocolat
Cette recette pour enfant est un paradis sucré, réunissant deux recettes en une. Le fond de tarte repose sur la composition d’une pâte à cookies. Puis, suite à une pré-cuisson, on la remplit d’une crème dessert chocolat au lait de chèvre Soignon. Pour la décoration et le petit apport fruité, finalisez la présentation en ajoutant quelques framboises et des éclats de pistache sur le dessus de la tartelette. On aurait envie de les croquer sans attendre !
Glace au yaourt au chèvre et fruits rouges
Envie d’une recette facile à faire pour l’été à savourer en famille ? Profitez rapidement d’une glace au chèvre et aux fruits rouges. Il suffit simplement de congeler d’abord quelques bananes puis de les mixer avec des yaourts mûres et framboises au lait de chèvre. Ensuite, un petit tour au congélateur et les voilà prêts ! En deux mots, cette recette d’été, facile à faire en famille, est simple et savoureuse.
Les recettes à réaliser en famille pendant les vacances de la Toussaint
Tarte d'Halloween au chocolat
Vous avez des amateurs de chocolats à la maison ? Voici un dessert qui répondra à toutes leurs espérances. Le cacao est mis à l’honneur ici, cela deviendra assurément une recette de famille. Ce que l’on adore avec cette tarte d’Halloween au chocolat, au-delà de son goût délicieusement chocolaté, c’est la jolie toile d’araignée qui la décore, réalisée grâce à un mélange de sucre glace et de crème.
Tartelettes panna cotta d'Halloween
Pour parfaire votre ambiance halloweenesque, craquez pour ces tartelettes panna cotta ! Aussi joliment effrayantes que savoureuses, elles sont un beau défi gourmand à relever en famille. Préparez d’abord avec vos enfants une pâte sablée à base de farine, cacao, sucre, beurre coupé en dés et d’œuf. Pour la panna cotta, faites revenir dans une casserole des pots de fromage blanc de chèvre Soignon avec du sucre et ajoutez-y des feuilles de gélatine préalablement ramollies dans de l’eau froide. Viens l’étape créative vos petits monstres vont adorer ! Placez ce mélange onctueux sur vos fonds de tarte et décorez-les avec du chocolat fondu ! Miam miam, horriblement appétissant…
Laissez vous séduire par notre recette de tartelettes panna cotta d’halloween
Les recettes à réaliser en famille pendant les vacances de Noël
Pain farci au chèvre en forme de sapin
Avez-vous déjà rêvé de dévorer un sapin ? C’est l’invitation que vous lance ce pain farci au chèvre. Avec vos cuisiniers en herbe, commencez par préparer la pâte à pain en mélangeant et pétrissant de la farine, du lait, de l’huile, de la levure, du sucre et du sel ensemble. Offrez ainsi un tour de magie de noël à vos bambins ! Votre pâte va doucement gonfler jusqu’à avoir le double de son volume initial. Coupez-la ensuite en 19 petites boules recevant chacune, un morceau de mini-bûches de chèvre Soignon et une cuillerée de confit d'oignon. Disposez-les ensuite sur une plaque de cuisson de sorte que l’ensemble forme un sapin au chèvre ! Apportez la touche du chef sur ces bouchées en les badigeonnant de jaune d’œuf pour les faire dorer. Pour le côté festif, décorez votre sapin en le saupoudrant de piment d’Espelette et de graines de pavot !
Brownies de Noël
Avec un brownie, vous êtes assurés de séduire vos apprentis pâtissiers ! Rendez ce dessert encore plus moelleux en ajoutant un yaourt vanille au lait de chèvre Soignon dans votre recette. Celui-ci, mélangé à du sucre glace, vous permettra également de pouvoir orner les parts de votre gâteau de belles décorations de noël ! Laissez l’imagination débordante de vos enfants s’exprimer sur ces gourmandises chocolatées. Petite astuce pour donner encore plus de charme à ce dessert de fin d’année : insérez un bâtonnet de canne à sucre à la base de vos parts de brownie. Elles se transformeront alors en de jolis sapins de noël !
Désormais, il ne vous reste plus qu’à faire parler votre créativité en famille. N’hésitez pas à nous partager vous vos propres recettes avec le hashtag #MaRecetteSoignon !
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